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芋頭是餐桌上常見的堿性食物，口感香軟，類似土豆，可作為餐桌上的主食，也可搭配其他食物制作菜肴或者煲湯。因芋頭中含有大量的淀粉和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，其食用價值非常高...
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土豆是一年生草本植物，地下結(jié)有塊莖，塊莖呈圓、卵、橢圓等形，塊莖可入藥。土豆是我國五大主食之一，其營養(yǎng)價值高，適應(yīng)能力強，在我國廣大地區(qū)均有種植。土豆中含有20...
紅薯為一年生旋花科植物，是人們所喜愛的一種藥食兼用的健康食品。紅薯中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、膳食纖維、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，并具有抗癌抗衰，預(yù)防便秘等...
粳米根據(jù)收獲季節(jié)，可分為早粳米和晚粳米。它是大米的一種，用粳型非糯性稻谷碾制而成，種植歷史悠久，已有6900多年的歷史，是中國人的傳統(tǒng)飲食之一，主要產(chǎn)于中國東北...
香米是一種優(yōu)質(zhì)稻米，其種類有很多，主要可分為香秈、香粳和香糯，顆粒飽滿，晶瑩如玉。香米散發(fā)著濃郁的米香，這種香味有助于增加食欲，消除疲勞。香米不僅味美，而且滋補...
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